さてちょっと遅れましたが プロフィールを書きます
簡単に言いますとイタリア料理のコックシテマス
まず
地元の小学校、中学校を卒業して
地元の工業高校を卒業
そして工業高校に行ったのにもかかわらず
辻調理師専門学校2年制コース
そのあとは
神戸のホテルでコックしてました
6年ぐらいかな
ちょっと行き詰ってきたんで
地元に戻り小さいレストランで働きイタリア語を勉強
意を決死ってイタリア留学に旅発ちました
ボローニャが州都のエミリアロマーニャ のリゾート都市リミニ
夏は長い砂浜、ディスコ、ホテルがあるのでヨーロッパ中からリゾート客が集まってきます
お隣のマルケ州 ペンナビッリ 山の田舎ですがいいとこでした
二年半ぐらいいました
その間にいろいろと旅行しましたね
帰国してからは岡山でイタリア料理のレストランで料理長をしてました
ざっとこんな感じですがこれからもいろいろ料理やイタリアのことを発信していきます
簡単に言いますとイタリア料理のコックシテマス
まず
地元の小学校、中学校を卒業して
地元の工業高校を卒業
そして工業高校に行ったのにもかかわらず
辻調理師専門学校2年制コース
そのあとは
神戸のホテルでコックしてました
6年ぐらいかな
ちょっと行き詰ってきたんで
地元に戻り小さいレストランで働きイタリア語を勉強
意を決死ってイタリア留学に旅発ちました
ボローニャが州都のエミリアロマーニャ のリゾート都市リミニ
夏は長い砂浜、ディスコ、ホテルがあるのでヨーロッパ中からリゾート客が集まってきます
お隣のマルケ州 ペンナビッリ 山の田舎ですがいいとこでした
二年半ぐらいいました
その間にいろいろと旅行しましたね
帰国してからは岡山でイタリア料理のレストランで料理長をしてました
ざっとこんな感じですがこれからもいろいろ料理やイタリアのことを発信していきます
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by aglio815
| 2008-12-04 21:37
| プロフィール